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問醫生

7種茶防癌 警惕喝錯反致癌

2019-09-05 11:11:43愛秀美
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核心提示:茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶堿大量滲出。

  每日面對電腦屏幕,每日久坐不動,每日不出辦公室……研究顯示,上班族已經成為現在最容易患癌的人群。由于不好的習慣,現在連喝茶都有致癌的可能。其實不然!只要合理食用,喝茶也能防癌。那么,在這樣干燥的秋冬季節,上班族和什么茶能防癌潤燥呢?

  1、姜蘇茶

  此茶有疏風散寒、理氣和胃之功,適用于風寒感冒、頭痛發熱,或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶,味少而精,實用簡便。

  生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各溫服1劑。

  2、桔紅

  此茶有潤肺消痰;理氣止咳之功,適用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣,消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用,以此二味配制,對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

  選用桔紅3~6克、綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用。

  3、鐵觀音

  此茶具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。人說“春水秋香”,所以,秋茶是茶中的精品,此時又是正逢鐵觀音秋茶上市。綜合來看,秋季是鐵觀音的養生之季。

  4、蘿卜茶

  此茶能清肺熱、化痰濕,加少許食鹽既可調味,又可清肺消炎。

  選用白蘿卜100克、茶葉5克,先將白蘿卜洗凈切片煮爛,稍微加點食鹽調味,再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每天2次。民間諺語:“吃著蘿卜喝著茶,氣得醫生滿地爬!

  5、銀耳茶

  此茶有滋陰降火,潤肺止咳的功效,特別適用于陰虛咳嗽。

  可選用銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克,先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘后加入銀耳湯里,攪拌均勻服用。

  6、桂花茶

  此茶具有溫補陽氣的功效,主治陽氣虛弱型高血壓病。

  選用干桂花1克,茶葉2克。將干桂花、茶葉,入杯中,沸水沖泡6分鐘,即可飲用。早晚各飲1杯。

  7、苦瓜茶

  苦瓜茶,此茶有利尿等功效。

  可把苦瓜去瓤裝入綠茶,掛在通風處陰干,飲用時切碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。

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