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不吃早餐有什么危害?不吃早餐對健康有哪些影響?

原創:39健康網2017-08-12 00:49:41
專家 向專家提問 呂志超主治醫師

唐山市中醫院 內科_呼吸內科

核心提示:現在的人越來越多都是不吃早餐的,生活節奏快、學習壓力大,養成了一種晚睡晚起的作息習慣,晚起之后就連早餐都省了。但是你知道嗎不吃早餐的危害是很大的,那不吃早餐有哪些危害呢?

  現在的人越來越多都是不吃早餐的,生活節奏快、學習壓力大,養成了一種晚睡晚起的作息習慣,晚起之后就連早餐都省了。但是你知道嗎不吃早餐的危害是很大的,那不吃早餐有哪些危害呢?

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  不吃早餐的危害

  1. 營養攝入不足

  經過一夜的休息,腸胃空空。不吃早餐,能量和營養素攝入不足,容易導致蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素A等營養素不足,出現缺鐵性貧血、營養不良等癥狀。

  2. 增加肥胖風險

  調查顯示,每周偶爾吃1次早餐的青少年肥胖的幾率為18.6%,每周吃2-4次早餐的青少年肥胖幾率為13.5%,而每周至少吃5次早餐的青少年肥胖率為11.8%,尤其是不吃早餐或每周只吃1次早餐的男孩,其肥胖率高達24.3%。不吃早餐,到吃午餐時饑不擇食,不知不覺吃下去過多的食物,引起能量攝入過多,從而在體內轉化為脂肪。

  3. 影響學習和工作效率

  國內外的研究證實,不吃早餐和早餐質量不好的學生,上午第1、2節課就會出現精力不集中、疲勞、思考問題不積極等情況,第3、4節課時以上現象更加明顯,不吃早餐或早餐吃得不好的同學中有1/3的人文化課不及格;早餐吃得好的學生,則精力充沛,思考積極,文化課不及格的比例明顯比不吃早餐和早餐吃得不好的人低。

  大腦能夠利用的唯一能源是血中的葡萄糖,不吃早餐或早餐吃得不好的學生血糖水平相對較低,不能及時為大腦的正常工作提供充足的能源物質,從而影響學習成績。另外,由于不吃早餐或早餐吃得不足,機體因為能量和某些營養素不足,產生應激反應而導致大腦的興奮性降低,出現心慌、乏力、注意力不集中,使工作和學習效率大大降低,從而影響學習成績。

  每天吃早餐是健康的生活方式

  1. 與家人一起進餐

  家長的言傳身教對孩子飲食習慣的形成起著重要的作用。調查發現,孩子吃早餐的頻率與家長每周吃早餐的次數密切相關,家長吃早餐的頻率越高,其孩子吃早餐的頻率也越高。在為孩子準備早餐的同時,父母也應該和孩子一起享用早餐,來營造一種健康歡樂的家庭氛圍。

  2. 早餐需有四類食物

  早餐提供的能量應占全天總能量的25-30%,原則是“營養全面、均衡”。要有谷類食物、動物性食物、奶類或奶制品,還要有蔬菜水果。一份營養質量好的早餐應該包括以上4類食物,各類食物的量可因人而宜,一般來說動物性食物可以少一點。

綜合
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低血糖綜合征(hypoglycemic syndrome)是一組由多種病因引起的綜合征。血糖濃度常低于3.36mmol/L(60mg/dl),嚴重而長期的低血糖癥可發生廣泛的神經系統損害與并發癥。常見的有功能性低血糖與肝源性低血糖,其次為胰島素瘤及其他內分泌性疾病所致的低血糖癥。本病常被誤診為癔病、癲癇、精神病、腦瘤與腦炎等,經過恰當治療后,癥狀可迅速好轉。早期識別本病甚為重要,可達治愈目的,延誤診斷與治療會造成永久性的神經病變而不可逆轉,后果不佳。

發病部位:血液血管,胰腺

就診科室:內分泌科

相關癥狀: 心悸 冷汗 面色蒼白

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